Paleo Diyeti (Taş Devri Diyeti) Nedir?

Paleo beslenmesi günümüze bakıldığında hızlı kilo vermek veya ideal kiloya ulaşabilmek adına moda olmuş bir beslenme türü olsa da; aslına bakıldığında bu beslenme şekli tarih öncesi zamanlara dayanıyor. Bu diyet yapılırken Paleolitik Çağ’da insanların tüketebildiği besinlerle beslenilmesi temel alınıyor.

Paleo Diyetinde Ne Yenilebilir, Neler Yenilemez?

• Et grubu
• Balık grubu
• Sebze grubu
• Meyve grubu
• Kuruyemişler ve tohumlar
• Yumurtalar

Paleo Beslenmesine göre tüketilemeyecek besinler: 

• Tahıllar 
• Süt ürünleri 
• Rafine şeker 
• Baklagiller 
• İşlenmiş yağlar 
• Rafine edilmiş tuz 
• Paketli herhangi bir gıda
• Hazır yemekler 

Tüketilemeyecek besin listesi bu kadarla sınırlı değil ancak kısaca söylemek gerekirse Paleolitik Çağ’da bulunamayan hiçbir besin tüketilmiyor. Paleolitik Çağ’da insanlar yedikleri yemeklere tuz atmıyordu, bu nedenle bu diyet yapılırken tuz tüketimi yapılmamaktadır. Ancak bu diyetin bazı modellerinde yumurta, tuz ve baklagiller tüketilirken bazı modellerinde tüketilmemekte.

Not: Bu bir diyet tavsiyesi değildir. Bilgilendirme yazısıdır. Doktorunuza danışmadan diyeti uygulamayınız.